Västerhav startade sin  verksamhet i slutet av 1940-talet när DHR Göteborg köpte en villa på Grötö. I början användes anläggningen enbart av DHR:s egna medlemmar.
Under 1970-talet beslöt man att bygga ut verksamheten, och man byggde då nio stugor som man placerade runtom Änggården. I Änggården byggde man även hotellrum och restaurang, vilket gjorde att den byggnaden blev huvudbyggnad för verksamheten.



Under 1990-talet började man att marknadsföra sig även utanför de egna leden, vilket ledde till fler gäster och en bättre omsättning. Man kunde då bygga ut verksamheten ännu mera, med flera stugor och man fick även möjlighet att bygga ett helt nytt, och större konferensrum. Detta rum lämpar sig bra för bland annat bröllop och lite större konferenser.

Vill du veta mer om ön Grötö, så kan du läsa mer på Grötös egen hemsida.